Vaname, Si Putih dari Situbondo
Balai Budi Daya Air Payau Situbondo memproduksi benih udang vaname, yang lebih unggul daripada spesies di negeri asalnya. Menghidupkan lagi petambak yang gulung tikar.
Senin, 26 Mei 2014
PUKUL tiga sore adalah saat penting bagi Sandy Afrianto, 24 tahun. Inilah waktu yang paling pas untuk mengawinkan induk udang vaname usia enam bulan. Dari lima kolam yang dihuni udang betina, diambilnya 45 ekor untuk dipindahkan ke lima kolam di depannya yang berisi 400-an pejantan.
Empat jam kemudian, Sandy memeriksa udang betina itu satu per satu. Bila terjadi pembuahan, si betina dipindahkan ke bak peneluran. "Biasanya 80 persen pembuahan ber
...