Suwarti, 44 tahun, seperti tak bosan-bosannya menanak jagung di dapur rumahnya di RT 1 RW 1, Desa Nguken, Kecamatan Padangan, Bojonegoro, Jawa Timur. Pedagang nasi jagung itu menghabiskan sebagian besar harinya di dapur. Kegiatan memasak mulai pukul tiga dinihari dan baru ber­akhir sore, kadang berlanjut sampai malam saat banyak pesanan.

Tak terhitung berapa banyak kompor-kompornya menghabiskan bahan bakar. Tapi Suwarti tampak tak memusingkanny