"Bukankah Anda menyembah sapi?" Kerongkongan saya tercekat…; saya ingin menjawab banyak, tapi tak bisa. "Bukan, bukan begitu… di negeri saya orang tak makan daging sapi… karena sapi memberi kita susu, membantu membajak sawah dsb., mereka amat berguna…."

Kenangan Amitav Ghosh di sebuah pedesaan terpencil di Mesir, seperti diutarakannya dalam In an Antique Land, mungkin lucu, mungkin pula menohok. Buku itu, sebuah memoar catatan perjalana