PAGI itu Ni Ketut Kiyeng terlihat sibuk di paon atawa dapur rumahnya di Desa Penglipuran. Perempuan 63 tahun itu tengah mengiris bawang. "Mau bikin sambal matah," kata Kiyeng. Paon berukuran 4 x 5 meter itu memang tempat Kiyeng memasak. Namun di dapur yang terbuat dari bambu itu ia juga biasa tidur menghabiskan malam. Makanya ia melengkapi paon-nya dengan alas tidur dan televisi. Dia merasa nyaman tidur di paon, yang berjarak sekitar 5 meter dari b