Pengukur Kualitas Isi Telur

Tim dosen dan mahasiswa Bandung menciptakan pendeteksi kualitas telur ayam berbasis sistem operasi Android. Mengukur kondisi putih telur.

Tempo

Jumat, 12 Oktober 2018

TELUR ayam menjadi salah satu bahan pangan yang banyak dikonsumsi masyarakat. Ukuran serta cangkang yang tebal dan tidak mudah pecah biasanya dijadikan patokan kualitas telur ayam.  Padahal faktor penentu utama mutu telur ada di bagian dalam, yaitu kondisi kuning dan putih telur.

Tim periset dari Universitas Padjadjaran dan Telkom University, Bandung, membuat perangkat detektor EggQuality alias EggQ yang bisa mengukur kualitas isi telur aya

...

Berita Lainnya