"MAKAN sampai kenyang atau makan sekedar basa-basi bayarnya toh sama saja". Ini biasanya cerita orang Jakarta tentang restoran kecil di samping hotel Indonesia yang dikenal dengan nama Vic's Viking. Riwayat munculnya restoran jenis Viking ini kabarnya berasal dari kata "Viking" -- suatu bangsa dari wilayah Skandinavia zaman dulu yang gemar makan dalam pesta-pesta. Beberapa restoran di Hongkong sudah lama menggunakan gaya ini. ...