Gizi Mytilus
Budi daya kerang mytilus viridis cukup menguntungkan. gizinya tinggi dan bisa dijadikan bahan kerajinan tangan malaysia dan filipina sudah mengekspor kerang tersebut.
Sabtu, 20 Desember 1980
MYTILUS viridis bisa dipanen setelah berumur 6 - 8 bulan. Negara-negara ASBAN yang telah mengekspor kerang Jenis ini lalah Fllipina dan Malaysia. Budidaya kerang ini cukup menguntungkan. Selain gizinya tinggi kerangnya juga dapat dijadikan bahan kerajinan tangan, seperti halnya di Filipina. Berikut ini perbandingan gizi yang telah dibuat oleh Direktorat Gizi, Departemen Kesehatan RI: Jenis makanan Protein Lemak Mytilus viridis 1...