PARA ilmuwan yang hobinya mengutak-atik gena -- unsur renik pengatur sifat keturunan dan struktur sel -- yakin pertanian bidang aplikasi paling subur bagi kesibukan mereka. Harapannya menciptakan jenis tanaman baru yang unggul, lebih bergizi, lebih tahan terhadap penyakit dan membutuhkan sesedikit mungkin pupuk. Belum lama berselang sebuah laporan tebal yang diterbitkan Chicago Group, perusahaan konsultan di Amerika,...