TAHUN 1916, gandum ditanam di Pengalengan (Jawa Barat). Administratur Belanda mencoba menanamnya seluas 150 ha, sebagai persediaan bahan makanan bagi tentara Kerajaan Belanda menghadapi Perang Dunia I. Varietas yang ditanam di situ kemudian dikenal dengan sebutan "Gandum Pengalengan ". Sebenarnya jauh sebelum itu dari India pernah didatangkan bibit gandum (1870), dan ditanam di beberapa daerah pegunungan. Sedikitn...