DIAM-DIAM, Pusat Pengembangan Teknologi Pangan (Pusbangtepa) IPB, Bogor, sedang bersiap menghidangkan resep baru untuk para "teknisi" dapur. Itulah nasi goreng instan (NGI), yang siap disalikan hanya dalam tempo lima menit. "Penemuan ini bisa dikatakan yang pertama di dunia," ujar Florentinus Gregorius Winarno, direktur lembaga itu, kepada TEMPO pekan lalu. Adalah Departemen Hankam yang pada mulanya meminta Pusbangtepa meneliti ke...