Berbuka puasa dengan kurma adalah anjuran Nabi Muhammad kepada sahabatnya. Penelitian di zaman selanjutnya menyimpulkan, buah kurma—masuk keluarga pohon pinang—mengandung 80 persen gula. Sisanya, protein, lemak, zat besi, magnesium, juga tembaga dan kalium. Satu ons kurma segar mengandung 230 kilogram kalori plus asupan vitamin C.

Ada beberapa jenis kurma yang banyak dijajakan di pasar-pasar Ibu Kota, terutama pada puasa, di antaranya:

Kurm