BERBAGAI macam buah dan sayur-mayur Indonesia bisa diolah menjadi makanan kaleng. Tapi kaum pengusaha nasional nyatanya kurang tertarik pada industri ini, sedang kemungkinannya cukup luas untuk ekspor maupun pasaran domestik sendiri. Suatu pekan Makanan Olahan untuk kedua kalinya telah diadakan bulan Mei ini di Jakarta, bertujuan merangsang perkembangan industri ini. Selain pameran makanan kaleng, bertempat di paviliun...