GAPLEK masa kini citranya tidak seperti dulu. Di zaman penjajahan, gaplek merupakan lambang kekurangan gizi, kini jadi komoditi ekspor yang cukup menarik. Lihat saja volume yang menanjak dari tahun ke tahun, yang sebagian besar berangkat ke negara-negara MEE. Ekspor pada 1983, yang hanya 257 ribu ton, terus meningkat, hingga pada periode Januari - Oktober 1987, ekspor gaplek tercatat 584 ribu ton. Atau naik lebih dari 100%. Nam...