SESUDAH sapi perah, kini Jamur merang. "Melalui usaha seperti ini, kesejahteraan petani dan tenaga kerja bisa ditingkatkan," demikian harapan Menteri Perindustrian Hartarto kepada PIR (Perusahaan Inti Rakyat) PT Tuwuh Agung. Perusahaan ini bertindak sebagai inti usahanya, sedang plasmanya adalah para petaniyang menggarap tanah kurang subur di perbukitan Sedayu, Bantul, Yogyakarta. Ucapan Hartarto akhir bulan lalu itu bertepatan d...