BUAH ketimun Jepang agaknya bakal menjadi bisnis baru yang menarik, setelah udang. Sebab, acar ketimun juga digemari orang Jepang. Setiap tahun sekitar 50.000 ton ketimun dari Muangthai, Cina, Korea, dan AS yang masuk ke perut orang Jepang. Pekan silam PT Mandiri Pratama di Pasaman, Sumatera Barat, mulai mengekspor ketimun yang diawetkan dengan sistem fermentasi. Acara selamatannya dihadiri Menteri Perdagangan Arifin Siregar da...