BAK lelehan salju, yogurt dingin perlahan-lahan keluar dari sebuah mesin di J.Co Donuts & Coffee, Mal Puri Indah, Jakarta Barat. Longan dan kiwi bertaburan di atasnya. Sabtu siang pekan lalu, Juliani, 23 tahun, sedang antre membeli makanan mirip es krim tersebut. Tak lama, semangkuk yogurt sudah di tangan. ”Saya sering membeli dan makan yogurt di sini,” ujar karyawati sebuah perusahaan swasta ini kepada Tempo.

Juliani tak sendirian. Sejumlah