SUHU ruangan lima kali lapangan bulu tangkis itu sangat panas. Selain karena tertimpa terik matahari, ada empat mesin pemanggang roti di beberapa sudut yang menghasilkan temperatur hingga 180 derajat Celsius. Toh, puluhan karyawan terlihat biasa. Diselingi obrolan, mereka tetap konsentrasi mengerjakan tugas masing-masing. "Cuma, produksi roti sedang tidak maksimal," kata Ajat, staf keuangan pabrik roti Lucky Bakery.

Produsen roti di Kampung Bojong P