AKSI mogok pertama dialami oleh Hotel Hilton Jakarta, pada malam tutup tahun, dua pekan silam. Sekitar 400 karyawan hotel milik Ketua Persatuan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Pontjo Sutowo itu menggelar aksi duduk mereka. Yang dituntut, antara lain, pembagian saldo uang servis, yang biasanya diterima setiap enam bulan sekali. Selama ini, kecuali mendapat bagian uang servis yang dibayarkan tiap bulan, semua karyawan Hilton memperol...