BETERNAK sapi secara tradisionil memang sudah lama dilakukan penduduk Kalimantan Selatan. Tentu saja, tak begitu membawa banyak hasil. Sebab bobot dagingnya, tak seperti sapi-sapi kereman yang dipelihara secara layak. Sebab dengan cara tradisionil, hewan-hewan yang dipelihara untuk diambil dagingnya itu, dibiarkan berkeliaran di hutan dan lembah-lembah perbukitan. Bila pemiliknya butuh duit buat kenduri atau kep...