BENTUKNYA mirip hamburger, tapi rasanya seperti steak. Namanya mushroom steak atau cro~wn mushroom. Soalnya, makanan ini memang dibuat dari jamur. Inilah makanan generasi mutakhir keluaran sebuah pabrik dari Nagano, Jepang. Sulur-sulur jamur itu tumbuh rapat dan membentuk bangunan seperti bunga kol. Setelah dimasak, wujudnya lebih kompak, rongga-rongganya hampir tak terlihat. Ketika hendak dihidangkan, makanan ini sepintas miri...