TIDAK selamanya benar bahwa ulama dari kalangan Nahdatul UIama (NU) bersikap kompromistis. Sebab, sekitar 45 orang anggota majelis syuriah NU Cabang Probolinggo, Jawa Timur, sekarang melempar fatwanya menentang tradisi: "adu sapi haram". Yang mengagetkan bukan kata "haram" itu, melainkan Pak Kiai di sana serius mengurus soal sapi. Di Probolinggo, agaknya ini penting karena gelanggang adu sapi itu dipilih dekat pesantren. Dan menuru...