Bila Gluten Menjadi Racun

Nama penyakit ini mungkin terdengar asing: celiac. Apa itu? Meski kedengarannya asing, penyakit ini mungkin banyak ditemui di lingkungan sekitar Anda. Gejalanya beragam, dari anemia, diare kronis, kelelahan yang amat sangat, hingga berat badan yang merosot. Gejala yang tidak terlalu spesifik, memang. Karena itu, untuk memastikan apakah berbagai gejala itu adalah pertanda penyakit celiac, dokter harus melakukan biopsi alias mengambil contoh bagian...