Agar Gula Darah Tak Melonjak
Nasi hangat disebut memiliki indeks glikemik lebih tinggi. Ada cara mengakalinya.
arsip tempo : 172607234148.
SEJAK divonis menderita diabetes melitus lima tahun lalu, Marto jadi berhati-hati mengkonsumsi makanan. Pria 56 tahun ini mengurangi porsi makannya hampir separuh dari biasanya. "Sekarang makannya sedikit, tapi sering," katanya Kamis pekan lalu.
Marto juga mengganti bahan makanan pokoknya dari beras putih ke beras merah. Meski teksturnya lebih keras, menurut dia, beras merah lebih aman untuk penderita diabetes. Itu pun nasi yang sudah didinginkan
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
