Menteri Pertanian Anton Apriyantono: Zat Kimia Tidak Diperlukan
Geger penggunaan bahan kimia membuat Menteri Pertanian Anton Apriyantono berancang-ancang mengeluarkan larangan. Padahal, menurut ahli teknologi pangan ini, bahan yang digunakan sebagai pemutih beras itu sebenarnya bukanlah klorin seperti yang ramai dibicarakan. "Tetapi kaporit yang juga dipakai untuk ayam segar, udang, dan perusahaan air minum," kata Anton ketika dihubungi Tempo, Rabu, pekan lalu.
Meski begitu, sebagai pihak yang berwenang melakuk
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini