Tempo DoeloePisau dan Mantra Para Jagal
DUA pekan lalu, Majelis Ulama Indonesia meminta Pemerintah Provinsi DKI Jakarta memperbaiki prosedur sertifikasi tempat pemotongan hewan. Ini terkait dengan riuhnya kabar mengenai adanya bakso bercampur daging babi. Nanti ada ketentuan, misalnya, pisau pemotong babi harus dibedakan dengan pisau untuk hewan halal. Selain itu, para pemotong akan diberi tanda keabsahan sebagai jagal hewan.
Lepas dari urusan di Jakarta, sejak dulu urusan memotong he
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini